El mercao del barrio miarma, lugar de las compras habituales de los trianeros, entre sus kioskos se ven más regates que en una pachanga del Barcelona...
-Déjame esto más baratito
-El kilito este de pimientos me lo fías...Tu sabe, to lo que se pueda rebañar, bueno es, y más en estos tiempos de crisis que corren miarma, que está la cosa mala de verdá, que namá que veo jamones en el catálogo de Makro...
¿Y ustedes miarma? ¿Donde llenan el carro de la compra?¿Poblemas pa llenarlo?
Cuéntenme, que yo voy a sacar unos vasitos frios pa tomarnos una servessita ahora mismo.
Mmmmm, esto tiene un aire… vamos que a mi me recuerda a una tienda del desavío que había abajo mi casa, la de Rafaé, vaya… Antes de cerrar ponme la penul, largo de wodka, ya sabes…
Yo voy a los centros comerciales por eso de aparcar el coche y cargralo hasta arriba, pero cuando tengo tiempo me gusta mas ir al mercado es todo mucho mas natural y mas bueno, a mi las verduras envasadas al vacio como q no me gustan, y esa pijota en la pescaderia que te esta diciendo llevame contigo, son cosas q no tiene desperdicio... me quedo con el mercado, aunq no pueda ir todo lo que yo quisiera...
Moe, un cafelito con leche fria, largo de cafe y media de tomate a rodajas...
Los mejores pregones de la vida, como la vida misma, un día cualquiera en un mercao cualquiera... y déjense de grandes superficies despersonalizadas. Si son de Sanlúcar y de las de fango, sírvame media ración de acedías, con un vasito de Gabriela. Lo otro ni pal puchero...
Ojú Moe, me ha dao un vuelco el corazón cuando he visto la foto que has puesto en esta entrada. En el último piso de ese edificio nació mi hermana Loli, la mayor, desgraciadamente ya ausente, fruto del matrimonio de mis padres en la Iglesia de la O y su padrino, que también vivía en el mismo piso, fue Manolo el calentero del puente de Triana. ¿Se puede afirmar que mi hermanna era trianera? A mi me coge muy lejos ese mercado, pero en el de la Feria hago mis pinitos y en la cantina ponen un atún en escabeche que quita to el sentio. Ponme un canastita fresquito pa ir haciendo boca. Un abrazo
Mu buenas tardes miarma, aquí estamos, echando más horas que el Giraldillo...
El taponaso Gata miarma, como te cuidas...Puede que si, a mi tambien me recuerda a algo esta entraita...
Digo Luz de Gas, unas acedias ahora caerian de arte, voy a limpiar unas poquitas y nos las comemos aquí, la cacerola está en lo arto de la candela, así que si la vas a coger ten cuidao que te puede quemá miarma...
El cafelaso SevGra miarma, ome, el mercao es el mercao, esos verduleros diciendo:
-¡¡¡Niñaaaaa mírame la zanahoriaaaa!!!, eso no se ve en el Mercadona miarma, ese arte es de calle, y me encanta completamente, yo creo que si no fuera camarero tendría un puesto en el mercao...
Estoy contigo Humilladero miarma, en la plaza de abastos una vez escuché a un hombre pregonando ropa interior, y el tío decía:
-¡¡¡Las braga a un lero, la que lleve el coño fuera es porque quiereeee!!!Ese arte hay que saber interpretarlo y entenderlo, y es mu grande.
¡No cogé ventaja miarma!, me has puesto los vellos de punta, que grandes son estas historias que para mi engrandecen y le dan tanta vida y tanta personalidad a la historia del barrio, ¡Ole de verdá!
Dawidh, unas acedias fritas están mu buenas, y un nabo al puchero le cae mu bien, todo a su tiempo...
Una tia mia vive en San Jacinto desde hace más de treinta años, se ha mudado tres veces sin salir de la misma calle. Y recuerdo de pequeño - y de esto hace mucho, mucho- ir con ella a comprar al mercado de Triana, en verano, y después subir a la azotea y refrescarnos con con mi hermano y una prima con una manguera al mediodia antes de comer...un plato de tomates aliñaos y pescao frito y gazpacho y esas siestas de silencio y tebeos... Ojú Moe que de recuerdos. Ponme una manzanilla bien fria de Pedro Romero of course.
Cuanto arte hay por allí dentro. Y la otra punta de San Jacinto el Mercaillo Sangonzalo.
Si alguien va al Mercao y sale por la calle que da a San "Jorgue", nada más girar a la derecha tiene el Bar Chema que pone unas tapas mu ricas, recomiendo las bolitas de dorada a la sal con almendras; eso sí después pa la Taberna de Moe que pilla mu cerca.
Pues yo hoy he hecho un paréntesis a la crisis porque viene mi Betis a jugar a Málaga y voy a ir a verlo ganar y me he ido al mercado esta mañana.
Atentos porque por 25 Euros he comprado 1 pimiento rojo, tres tomates, 2 alcachofas, cuarto y mitad de atún, 4 carabineros y 1/2 kilo de fresas. Con ésto tienes para darle de comer a 4 gorditos en tu tasca.
He hecho un arroz con carabineros y atún. El truco hacer el sofrito de toda la vida sólo con un pimiento rojo grande y cuando ya esté el tomate frito se cogen las 4 cabezas de los carabineros y se exprimen en el sofrito. Se pelan los carabineros y se echa la cabeza y la cáscara en agua hirviendo que se usará para el arroz. Se le pone el arroz al sofrito y se mezcla bien antes de echarle el agua, y luego un poco menos de 20 minutos, depende del tipo de arroz (el de Calasparra es más largo y es uno de los mejores). 1 minuto antes de cortar el fuego echais el atún y los carabineros aunque ya quede poco líquido. Cortais un poco caldoso y 20 minutos a reposar antes del lagrimón. Y luego de postre unas fresas con azucar o edulcorante, o naranja o leche condensada dependiendo de como vaya uno de kilos esa semana.
Sabes que cuando yo era niño mi madre me llevaba para ayudarla todos los sabados desde Camas en autobus. Nos dejaba el autobus en el cachorro, toda la calle castilla con las bolsas, el ambiente, el jaleo,,, Me evocasmuchos y buenos recuerdos. Ahora es que somos mú finos, vamos al Hiper o al super, ( o por internet)
20 comentarios:
El mercao del barrio miarma, lugar de las compras habituales de los trianeros, entre sus kioskos se ven más regates que en una pachanga del Barcelona...
-Déjame esto más baratito
-El kilito este de pimientos me lo fías...Tu sabe, to lo que se pueda rebañar, bueno es, y más en estos tiempos de crisis que corren miarma, que está la cosa mala de verdá, que namá que veo jamones en el catálogo de Makro...
¿Y ustedes miarma? ¿Donde llenan el carro de la compra?¿Poblemas pa llenarlo?
Cuéntenme, que yo voy a sacar unos vasitos frios pa tomarnos una servessita ahora mismo.
Mmmmm, esto tiene un aire… vamos que a mi me recuerda a una tienda del desavío que había abajo mi casa, la de Rafaé, vaya…
Antes de cerrar ponme la penul, largo de wodka, ya sabes…
Que buenas unas acedias, que ricas
Yo voy a los centros comerciales por eso de aparcar el coche y cargralo hasta arriba, pero cuando tengo tiempo me gusta mas ir al mercado es todo mucho mas natural y mas bueno, a mi las verduras envasadas al vacio como q no me gustan, y esa pijota en la pescaderia que te esta diciendo llevame contigo, son cosas q no tiene desperdicio... me quedo con el mercado, aunq no pueda ir todo lo que yo quisiera...
Moe, un cafelito con leche fria, largo de cafe y media de tomate a rodajas...
Los mejores pregones de la vida, como la vida misma, un día cualquiera en un mercao cualquiera... y déjense de grandes superficies despersonalizadas.
Si son de Sanlúcar y de las de fango, sírvame media ración de acedías, con un vasito de Gabriela.
Lo otro ni pal puchero...
Ojú Moe, me ha dao un vuelco el corazón cuando he visto la foto que has puesto en esta entrada. En el último piso de ese edificio nació mi hermana Loli, la mayor, desgraciadamente ya ausente, fruto del matrimonio de mis padres en la Iglesia de la O y su padrino, que también vivía en el mismo piso, fue Manolo el calentero del puente de Triana.
¿Se puede afirmar que mi hermanna era trianera?
A mi me coge muy lejos ese mercado, pero en el de la Feria hago mis pinitos y en la cantina ponen un atún en escabeche que quita to el sentio.
Ponme un canastita fresquito pa ir haciendo boca.
Un abrazo
¿Me dejas tu cacerola?
Ojú Moe, que buenos recuerdos, ese Mercao.
Yo normalmente tambien soy de grandes superficies.
Me sigo quedando con las acedias, de lo otro, na de na. Eso tiene que dar hasta ardentías, jajajaja.
una servessita freskita, y unos chicharrones de cualquier puesto del mercao, miarma.
un saludo.
Aunque he ido musho al Mercao de la Puerta la Carne, pero al antiguo, al del edificio blanco, no al de la Estacion de Cadiz, donde esta ahora.
Mu buenas tardes miarma, aquí estamos, echando más horas que el Giraldillo...
El taponaso Gata miarma, como te cuidas...Puede que si, a mi tambien me recuerda a algo esta entraita...
Digo Luz de Gas, unas acedias ahora caerian de arte, voy a limpiar unas poquitas y nos las comemos aquí, la cacerola está en lo arto de la candela, así que si la vas a coger ten cuidao que te puede quemá miarma...
El cafelaso SevGra miarma, ome, el mercao es el mercao, esos verduleros diciendo:
-¡¡¡Niñaaaaa mírame la zanahoriaaaa!!!, eso no se ve en el Mercadona miarma, ese arte es de calle, y me encanta completamente, yo creo que si no fuera camarero tendría un puesto en el mercao...
Estoy contigo Humilladero miarma, en la plaza de abastos una vez escuché a un hombre pregonando ropa interior, y el tío decía:
-¡¡¡Las braga a un lero, la que lleve el coño fuera es porque quiereeee!!!Ese arte hay que saber interpretarlo y entenderlo, y es mu grande.
¡No cogé ventaja miarma!, me has puesto los vellos de punta, que grandes son estas historias que para mi engrandecen y le dan tanta vida y tanta personalidad a la historia del barrio, ¡Ole de verdá!
Dawidh, unas acedias fritas están mu buenas, y un nabo al puchero le cae mu bien, todo a su tiempo...
La servessita y los chicharronis sin premio...
¿Servessita pa tol mundo que ya es hora...?
No se pa que pregunto...¡Marchando la ronditaaaa!
Una tia mia vive en San Jacinto desde hace más de treinta años, se ha mudado tres veces sin salir de la misma calle. Y recuerdo de pequeño - y de esto hace mucho, mucho- ir con ella a comprar al mercado de Triana, en verano, y después subir a la azotea y refrescarnos con con mi hermano y una prima con una manguera al mediodia antes de comer...un plato de tomates aliñaos y pescao frito y gazpacho y esas siestas de silencio y tebeos... Ojú Moe que de recuerdos. Ponme una manzanilla bien fria de Pedro Romero of course.
Qué difícil es encontrar acedias buenas jomio.
Ponme algo para irme a mi casa...
Antonio
Cuanto arte hay por allí dentro. Y la otra punta de San Jacinto el Mercaillo Sangonzalo.
Si alguien va al Mercao y sale por la calle que da a San "Jorgue", nada más girar a la derecha tiene el Bar Chema que pone unas tapas mu ricas, recomiendo las bolitas de dorada a la sal con almendras; eso sí después pa la Taberna de Moe que pilla mu cerca.
Que buena pinta tiene el mercaito...
Por cierto Moe, precioso el video de la Reina de San Jacinto evangelizando La Campana.
Ostia Moe, vaya cambio radical, me quitas a la Reina de San Jacinto y pones al Carmen Doloroso.
Que grande eres...
A ver pa cuando un video de La Canina...
Moe.....a un "lero" y a 4 "eiro" he eschuchado yo el pesacaito en esa plaza donde usted y el señor Humilladero frecuentan de cuando en vez......
ahora que lo dices.....me voy a pillar el coche y le voy a dar una vueltecita dentro de un rato........
¿por casualidad no será Feria ,no?
Pues yo hoy he hecho un paréntesis a la crisis porque viene mi Betis a jugar a Málaga y voy a ir a verlo ganar y me he ido al mercado esta mañana.
Atentos porque por 25 Euros he comprado 1 pimiento rojo, tres tomates, 2 alcachofas, cuarto y mitad de atún, 4 carabineros y 1/2 kilo de fresas. Con ésto tienes para darle de comer a 4 gorditos en tu tasca.
He hecho un arroz con carabineros y atún. El truco hacer el sofrito de toda la vida sólo con un pimiento rojo grande y cuando ya esté el tomate frito se cogen las 4 cabezas de los carabineros y se exprimen en el sofrito. Se pelan los carabineros y se echa la cabeza y la cáscara en agua hirviendo que se usará para el arroz. Se le pone el arroz al sofrito y se mezcla bien antes de echarle el agua, y luego un poco menos de 20 minutos, depende del tipo de arroz (el de Calasparra es más largo y es uno de los mejores). 1 minuto antes de cortar el fuego echais el atún y los carabineros aunque ya quede poco líquido. Cortais un poco caldoso y 20 minutos a reposar antes del lagrimón. Y luego de postre unas fresas con azucar o edulcorante, o naranja o leche condensada dependiendo de como vaya uno de kilos esa semana.
Sabes que cuando yo era niño mi madre me llevaba para ayudarla todos los sabados desde Camas en autobus.
Nos dejaba el autobus en el cachorro, toda la calle castilla con las bolsas, el ambiente, el jaleo,,, Me evocasmuchos y buenos recuerdos.
Ahora es que somos mú finos, vamos al Hiper o al super, ( o por internet)
Sabes por qué me gustan tanto las Plazas de Abastos, porque parece que en cualquier puesto me voy a encontrar a mi abuela.
1BESO.
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